自家製ズッキーニのフリッター
ホームスタイルズッキーニのフリッターは、適度に簡単なディナーです。揚げ用クリスコで作りました、1c。細かく刻んだズッキーニ、1c。中力粉、小さじ1ベーキングパウダーと小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
みじん切りにしたズッキーニをペーパータオルに包んで乾燥させます。
2～3インチのクリスコをフライヤーまたは重いフライパンで加熱します。
大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。
中くらいのボウルに卵、牛乳、溶かしたショートニング小さじ2杯を入れて混ぜます。
ズッキーニを混ぜ、小麦粉混合物に加えます。
湿るまで混ぜるだけです。
ショートニングに大さじ1杯ずつ加えます。
3、4分、またはきつね色になるまで揚げます。
均等に焼き色が付くまで、必要に応じて裏返します。
取り除く;そしてペーパータオルの上で水気を切ります。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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