自制蔬菜汤
自制蔬菜汤是一道令人印象深刻的汤,您可以在大约 1 小时 28 分钟内准备好。用 制成。牛小腿,切碎,夸脱。水、月桂叶、花椒和c。胡萝卜片,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在大水壶中,用水淹没小腿。
加热至沸腾。添加月桂叶和花椒。
减少热量;盖上锅盖,小火煮 1 3/4 小时,或直至小腿上的肉变软。
从库存中取出柄;将小腿上的肉切成 1/2 英寸的方块。
让原料稍微冷却。
撇去表面的脂肪。
将高汤滤入大锅中。添加肉和剩余的成分;加热至沸腾。
减少热量;盖上锅盖,煮约 20 分钟,或直至胡萝卜变软。
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