घर का बना सब्जी का सूप
घर का बना वेजिटेबल सूप एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 28 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । गोमांस शैंक्स, कटा हुआ, क्यूटी। पानी, तेजपत्ता, काली मिर्च और सी. कटी हुई गाजर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
बड़ी केतली में, शैंक्स को पानी से ढक दें।
उबलने तक गरम करें. तेज़ पत्ते और काली मिर्च डालें।
घटी गर्मी; ढककर 1 3/4 घंटे या जब तक टांगों पर मांस नरम न हो जाए तब तक पकाएं।
स्टॉक से टांगें हटा दें; मांस को टांगों से 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें।
स्टॉक को थोड़ा ठंडा होने दें.
सतह से चर्बी हटायें।
स्टॉक को बड़ी केतली में छान लें। मांस और शेष सामग्री जोड़ें; उबलने तक गर्म करें।
घटी गर्मी; ढककर लगभग 20 मिनट तक या गाजर के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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