Soupe De Légumes Maison
La soupe aux légumes maison est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 à 4 lb d'os à soupe de bœuf (avec viande), 2 pintes. d'eau froide, 1 petit oignon coupé en quartiers, 1 c. sel et 2 c. tomates fraîches ou en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez la moitié de la viande des os et faites-la dorer dans la graisse chaude.
Ajouter le reste de la viande et des os à l'eau froide.
Ajouter la viande dorée, l'oignon et le sel; cuire lentement pendant 2 heures.
Ajouter les légumes et le riz ou l'orge.
Poursuivez la cuisson pendant 1 heure.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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