Sopa De Verduras Casera
La sopa de verduras casera es una cena impresionante. Elaborado con 3 a 4 libras de hueso para sopa de res (con carne), 2 cuartos de galón. agua fría, 1 cebolla pequeña, cortada en cuartos, 1 cucharadita. sal y 2 c. Tomates frescos o enlatados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar la mitad de la carne del hueso y dorar en grasa caliente.
Agregue la carne y los huesos restantes al agua fría.
Agrega la carne dorada, la cebolla y la sal; cocine lentamente durante 2 horas.
Agregue verduras y arroz o cebada.
Continuar cocinando durante 1 hora.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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