Soupe De Bœuf Aux Légumes Maison
La soupe de bœuf aux légumes maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de hamburger, 2 oignons hachés, 3 carottes tranchées, 1 pt. haricots verts et 1/2 petit chou pommé, râpés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire sauter le Hambourg.
Placer dans une bouilloire de 4 litres.
Ajoutez 3 litres d'eau. Cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Ajouter les pommes de terre, les haricots verts, les tomates, le chou, le sel et le poivre.
Poursuivez la cuisson environ 1 heure. Parfois, il faut ajouter plus de liquide et d'autres légumes peuvent être ajoutés, comme des pois et 1/4 tasse de riz.
Un os à soupe peut également être utilisé à la place du hamburger.
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