Hausgemachte Gemüse-Rindfleischsuppe
Hausgemachte Gemüse-Rindfleischsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger, 2 Zwiebeln, gehackt, 3 Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 Pt. grüne Bohnen und 1/2 kleiner Kopfkohl, geraspelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hamburger anbraten.
In einen 4-Liter-Wasserkocher geben.
3 Liter Wasser hinzufügen. Fleisch kochen, bis es weich ist.
Kartoffeln, grüne Bohnen, Tomaten, Kohl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Etwa 1 Stunde lang weiterkochen. Manchmal muss mehr Flüssigkeit hinzugefügt werden und es kann auch anderes Gemüse wie Erbsen und 1/4 Tasse Reis hinzugefügt werden.
Anstelle des Hamburgers kann auch ein Suppenknochen verwendet werden.
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