Salsicha Caseira de Verão
A Salsicha Caseira de Verão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 libras de carne moída, 9 colheres de chá. sal rápido morn tenro, 2 1/2 colher de chá. semente de mostarda, 1 colher de chá. sal temperado e 2 colheres de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque a carne moída em uma tigela.
Polvilhe todos os outros ingredientes sobre a carne.
Misture amassando.
Armazene em recipiente bem coberto.
Coloque na geladeira.
No segundo dia, amasse novamente e leve à geladeira.
No terceiro dia, amasse e modele 4 rolinhos.
Asse em forno a 150° por 10 horas.
Use uma assadeira para que a gordura possa escorrer.
Após 5 horas, vire os rolinhos para que o fundo fique dourado.
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