घर का बना सॉसेज
घर का बना सॉसेज एक मामूली आसान डिनर है। 4 पाउंड पोर्क बट या कंधे से बना, दरदरा पीसें, 1 चम्मच। श्रीमती। पानी का छींटा, 1 चम्मच। सौंफ के बीज, 5 कलियाँ लहसुन और 1/2 छोटा चम्मच। लाल मिर्च के गुच्छे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
सभी सामग्रियों को मिला लें.
आवरण को पानी से धो लें, फिर उसके सिरे को नल पर रखें और पानी चला दें।
शेष आवरण को नमक में भण्डारित करें। केसिंग को फ़नल पर धकेलें।
अंत में एक गांठ बनाएं और अपने अंगूठे से मांस को कीप के माध्यम से धकेलें।
कड़ियों में मोड़ें.
तुरंत उपयोग करें या कुछ को फ्रीज कर दें और बाकी को फ्रिज में रख दें, क्योंकि ये खराब होने वाले हैं।
थोक में भी इस्तेमाल किया जा सकता है.
पैटीज़ का आकार दें और पैन फ्राई करें।
टर्की मांस का भी उपयोग कर सकते हैं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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