Hausgemachte Wurst

Hausgemachte Wurst

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Hausgemachte Wurst ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Schweinerücken oder -schulter, grob gemahlen, 1 TL. Frau. Spritzer, 1 TL. Fenchelsamen, 5 Knoblauchzehen und 1/2 TL. Mit roten Paprikaflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten vermischen.

Waschen Sie das Gehäuse in Wasser, stecken Sie dann das Ende in den Wasserhahn und lassen Sie Wasser durch.

Restliche Hülle in Salz aufbewahren. Gehäuse auf den Trichter schieben.

Am Ende einen Knoten machen und das Fleisch mit dem Daumen durch den Trichter schieben.

In Links verwandeln.

Sofort verwenden oder einen Teil einfrieren und den Rest im Kühlschrank aufbewahren, da diese verderblich sind.

Kann auch in großen Mengen verwendet werden.

Zu Patties formen und in der Pfanne braten.

Es kann auch Putenfleisch verwendet werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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