自制卷
自制面包卷是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。温水,2 包。干酵母,1/2 c。糖,2茶匙。盐和 1 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在主锅中,将酵母溶解在温水中。
加入糖、盐和一半面粉。
彻底搅拌2分钟。
添加鸡蛋和起酥油。
用叉子混合剩余的面粉,直到面团易于处理。
将涂有油脂的一面朝上放入涂有油脂的碗中。
盖上碗。放入冰箱。
当面团发酵时,偶尔向下打孔。在使用前大约2小时,减少所需的量,并将剩余的面团放回冰箱。
趁冷成型成卷。
覆盖。发酵至两倍大(1 1/2 至 2 小时)。
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