Masa de tarta casera
La masa de pastel casera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 1/2 libra de manteca de cerdo (¡sí, manteca de cerdo!), 1 huevo, 5 cucharadas. agua y 1 cucharada. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle la harina y la manteca hasta obtener la consistencia de harina de maíz. Mezcle el huevo, el agua, el vinagre y la sal y agréguelos a la mezcla de harina.
Mezclar bien.
Estirar sobre una tabla enharinada.
La mezcla quedará suave, pero fácil de manejar.
Rinde dos pasteles de 9 pulgadas.
Rellénelo con el relleno de fruta favorito.
🍷 Maridajes Perfectos
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