Hausgemachte Nudeln
Hausgemachte Nudeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. plus 2 EL. gesiebtes Mehl, 1/2 TL. Salz, 2 bis 4 EL. Wasser, 1/8 TL. Mit Geflügelgewürz (falls gewünscht) und 2 großen Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Alles außer Wasser vermischen.
Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um alles zu vermischen.
Rollen Sie Papier dünn auf ein bemehltes Brett und achten Sie darauf, dass die Form möglichst rechteckig bleibt.
20 Minuten stehen lassen.
Rollen Sie die Nudeln auf und schneiden Sie sie 0,35 cm breit für feine Nudeln oder 0,5 cm breit für breite Nudeln.
Leicht umrühren, um die Strähnen abzutrennen, und zum Trocknen mehrere Stunden lang ausbreiten.
Bei schwacher Hitze etwa 45 Minuten bis eine Stunde kochen lassen.
Für einen guten Geschmack verwenden Sie Hähnchen- oder Rindfleischwürfel.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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