自家製麺
自家製麺は簡単な夕食です。卵1個、約2/3cで作ります。ふるいにかけた中力粉と小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
卵を溶き、塩と十分な量の小麦粉を加えて非常に硬い生地を作ります。
打ち粉をした台の上で3～4分こねます。
次に、薄いシート状に伸ばします。
タオルをかぶせて20分ほど放置します。
次に、ゼリーロールと同じように巻き、薄いストリップに切ります。
広げて広げて完全に乾燥させます。必要になるまで保管してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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