Hausgemachte Nudeln
Hausgemachte Nudeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, etwa 2/3 c. gesiebtes Allzweckmehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
👨🍳 Zubereitung
Schlagen Sie das Ei auf, fügen Sie dann das Salz und so viel Mehl hinzu, dass ein sehr fester Teig entsteht.
Auf einem bemehlten Brett 3 bis 4 Minuten kneten.
Anschließend zu einem dünnen Blatt ausrollen.
Mit einem Handtuch abdecken und etwa 20 Minuten stehen lassen.
Dann wie eine Biskuitrolle aufrollen und in dünne Streifen schneiden.
Ausrollen und zum gründlichen Trocknen auslegen. Bis zur Verwendung aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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