Cornets de glace faits maison

Name: Cornets de glace faits maison
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 2 œufs; 1/2 cup sucre blanc; 1/4 cup beurre fondu et refroidi; 3 tablespoons lait; 1/2 teaspoon extrait de vanille; 1/3 cup farine tout usage; 1/8 teaspoon sel; 3 tablespoons huile végétale, ou au besoin

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 8 portions 👁️ 24 vues

Ces cornets se situent entre une crêpe et des cornets de sucre du commerce. Ils sont un énorme succès auprès de tous mes amis ! Si vous avez des extras, conservez-les dans un récipient hermétique, déroulez-les et recristallisez-les dans un four à 400 degrés F.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Glace #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 25 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 œufs

1/2 cup sucre blanc

1/4 cup beurre fondu et refroidi

3 tablespoons lait

1/2 teaspoon extrait de vanille

1/3 cup farine tout usage

1/8 teaspoon sel

3 tablespoons huile végétale, ou au besoin

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 185

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 12.3g 16%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 97mg 4%

Glucides totaux 16.9g 6%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 12.9g

Protéines 2.4g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Fouetter ensemble les œufs et le sucre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Incorporer le beurre, le lait et la vanille.

Incorporer progressivement la farine et le sel jusqu'à consistance lisse.

La pâte doit être fine ; vous pouvez ajouter plus de lait si nécessaire.

Faites chauffer une petite poêle ou une plaque chauffante à feu moyen.

Badigeonner légèrement la poêle d'huile.

Versez environ 1/4 tasse de pâte dans la poêle et tournez-la pour étaler la pâte en un mince cercle.

Lorsque le dessous est doré, retournez-le et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de l'autre côté.

Retirer de la poêle et former un cône pendant qu'il est chaud, en pressant l'extrémité pour sceller.

Placer sur une grille pour refroidir et durcir complètement.

Répétez avec le reste de la pâte.