自家製卵麺
自家製卵麺は簡単な夕食です。 1 1/3cで作りました。小麦粉、小さじ1塩、溶き卵2個、大さじ3〜4。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
すべての材料をボウルに一緒に計量します。
手で混ぜます。打ち粉をした表面でできるだけ薄く伸ばします。
1〜2時間乾燥させます。
4つのセクションにカットします。
1セクションを巻物のように巻き上げます。
すべての部分を薄くスライスし、小麦粉をまぶします。
麺を広げて1時間乾燥させます。
沸騰したお湯に入れてかき混ぜます。 15〜20分間煮ます。
よく水を切ります。
温水ですべての小麦粉を洗い流します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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