آيس كريم الشوكولاتة محلي الصنع
آيس كريم الشوكولاتة محلي الصنع هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 كيو تي. حليب، 4 بيضات، 2 ج. سكر، 1 ج. دقيق وعلبة حليب مبخر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في وعاء، فاز البيض.
في وعاء منفصل، الجمع بين الدقيق والسكر.
أضف كمية صغيرة من الماء الساخن إلى الكاكاو، بما يكفي لعمل معجون سائل (سميك ولكن سيلان قليلاً).
سخني الحليب حتى يصبح فاتراً، ثم ارفعيه عن النار.
أضف جزءًا من الحليب إلى خليط الدقيق/السكر لعمل معجون سائل.
أضف خليط الدقيق/السكر/الحليب إلى الحليب في الوعاء. أشعل النار مع التحريك باستمرار.
يُضاف البيض المخفوق ويُحرَّك ويُطهى. أضف خليط الكاكاو حتى الطعم واللون المطلوب.
طبخ لرشاقته. لا تغلي مع التحريك كثيرًا.
صب من خلال مصفاة في الثلاجة الآيس كريم.
أضف الحليب المبخر والفانيليا.
يقلب جيدا.
قم بالتجميد وفقًا لتعليمات تجميد الآيس كريم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً