Maíz Caramelo Casero
El maíz con caramelo casero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 20 c. palomitas de maíz reventadas, 2 c. Azúcar moreno bien compactado, 1 c. mantequilla, 1/2 taza. jarabe de maíz y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Calienta el horno a 200°. En un molde de 2 cuartos combine el azúcar morena, la mantequilla, el jarabe de maíz y la sal.
Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que la mezcla hierva por completo, de 12 a 14 minutos.
Continúe revolviendo hasta que la mezcla alcance la etapa de bola suave.
Retirar del fuego. Agrega el bicarbonato de sodio.
Coloque las palomitas de maíz en la bolsa de supermercado.
Vierta la mezcla sobre las palomitas de maíz.
Agitar. Coloque las palomitas de maíz en el molde para panecillos de gelatina.
Extendido. Hornea 20 minutos. Remover.
Continúe horneando por 25 minutos más. Retirar del horno inmediatamente.
Coloca el maíz acaramelado sobre papel encerado. Fresco.
Romper en pedazos.
🍷 Maridajes Perfectos
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