घर की बनी रोटी
घर पर बनी ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। दूध, 2 सी. गर्म पानी, 1 स्टिक मार्जरीन, 8 से 10 टन। चीनी और 4 टी. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक सॉस पैन में दूध को उबालें और गर्म पानी डालें।
मार्जरीन, चीनी और नमक डालें।
मिलाने के लिए हिलाएँ।
आंच से उतारें और गुनगुना होने तक ठंडा करें।
एक कटोरे में, 1/2 कप गर्म पानी में खमीर को नरम करें।
खमीर में 6 कप आटा मिलाएं; चिकना होने तक चम्मच से फेंटें।
बचा हुआ 6 कप आटा डालें।
आटे वाले बोर्ड पर निकाल लें.
आटे को लगातार 7 से 10 मिनट तक गूंथते रहें और आटे के साथ छिड़कते रहें।
आटे को एक बड़े चिकने प्याले में रखिये और आटे को पलट कर प्याले से तेल लगा लीजिये.
कटोरे को रसोई के तौलिये से ढकें और दोगुना होने तक, लगभग 2 घंटे तक उठने दें।
आटे को काउंटर पर पलटिये और 4 रोटियों में काट लीजिये.
प्रत्येक पाव को एक पाव पैन में रखें और लगभग एक घंटे के लिए फिर से फूलने दें।
पहले से गरम 350° ओवन में 35 मिनट तक बेक करें।
4 रोटियां बनती हैं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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