Pain fait maison
Le pain fait maison est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 2 c. eau chaude, 1 bâton de margarine, 8 à 10 t. sucre et 4 t. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une casserole, faites bouillir le lait et ajoutez l'eau chaude.
Ajouter la margarine, le sucre et le sel.
Remuer pour combiner.
Retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Dans un bol, ramollir la levure dans 1/2 tasse d'eau chaude.
Ajoutez 6 tasses de farine à la levure; battre avec une cuillère jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les 6 tasses de farine restantes.
Démoulez sur une planche farinée.
Pétrir la pâte environ 7 à 10 minutes tout en continuant à saupoudrer de farine.
Mettez la pâte dans un grand bol graissé et retournez-la pour l'enrober d'huile du bol.
Couvrir le bol avec un torchon et laisser lever jusqu'à ce qu'il double, environ 2 heures.
Déposez la pâte sur le plan de travail et coupez-la en 4 pains.
Mettez chaque pain dans un moule à pain et laissez lever à nouveau environ une heure.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 35 minutes.
Donne 4 pains.
🍷 Accords Parfaits
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