घर की बनी रोटी
घर पर बनी ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। खमीर, 1 चम्मच। नमक, 3/4 सी. दूध (1/2 सी. पालतू दूध), 1/8 सी. खाना पकाने का तेल और 1/4 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
1/4 कप गर्म पानी में खमीर घोलें; हिलाना।
चीनी डालें, हिलाते रहें ताकि खमीर पूरी तरह से घुल जाए।
नमक, दूध का मिश्रण और खाना पकाने का तेल डालें।
आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- लगभग 20 से 25 बार चम्मच से गूथें.
ढककर 2 घंटे तक खड़े रहने दें।
चिकने हाथों से करीब 10 से 12 बार मुक्का मारें और मसलें।
रोल बनाएं और चिकने बेकिंग पैन पर रखें।
1 1/2 से 2 घंटे तक फूलने दें.
रोल के ऊपर पिघला हुआ मक्खन डालें।
सुनहरा भूरा होने तक 375° पर बेक करें।
15 रोल प्राप्त होते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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