Pan Casero
El pan casero es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura seca activa, 4 1/2 c. agua tibia, 7 c. harina, 6 cucharadas. azúcar y 2 cucharadas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
1. Combine la levadura y el agua tibia. Agregue la harina, el azúcar, la sal y la manteca vegetal a la mezcla de levadura. Batir hasta que quede suave.
2. Añade más harina hasta que la masa se integre al bol. Colocar sobre una tabla enharinada y amasar hasta que la masa esté suave. Colóquelo en un recipiente engrasado y cubra.
3. Deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (aproximadamente 1 hora).
Golpee y dé vuelta en un tazón. Tapar y dejar reposar 15 minutos.
4. Saque la tabla y divídala en 8 partes y forme panes.
Dejar reposar 45 minutos. Hornee durante 40-50 minutos a 400°.
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