Hausgemachte Bohnensuppe
Hausgemachte Bohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund weißen Erbsenbohnen, 2 Stück Sellerie, gewürfelt, 1/4 Pfund magerem Schinken, gewürfelt, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 2 Karotten, gewürfelt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen gründlich abspülen.
Bohnen in einen großen Kochtopf geben. Etwa 3/4 bis zum oberen Rand der Pfanne mit Wasser bedecken. Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Schinken hinzufügen. Bei mittlerer Hitze etwa 1 1/2 Stunden kochen.
Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen.
1 Stunde länger kochen oder bis die Bohnen gar sind.
Sie können mit aufgesetztem oder abgenommenem Deckel kochen.
Möglicherweise müssen Sie beim Kochen mehr Wasser hinzufügen.
Fügen Sie mehr Wasser hinzu, um den Saft so dünnflüssig zu machen, wie Sie möchten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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