Pastel de carne casero
El pastel de carne casero es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1/2 libra de ternera molida, 1/4 libra de carne de cerdo molida, 2 1/2 c. pan rallado fresco y 1 c. Cebolla fresca finamente picada (1 grande), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine la carne, el pan rallado, la cebolla, la sal, la pimienta, la leche, el perejil, la salsa de tomate, la mostaza, la salsa inglesa y los huevos en un tazón grande.
Presione la mezcla en un molde para pan engrasado de 9 x 5 x 3 pulgadas.
El pastel de carne se puede hornear en la sartén o, si se prefiere, colocarlo en una fuente para hornear engrasada.
Si hornea sin moldear, cubra la carne con varias tiras de tocino.
Hornee a 400° durante 50 a 55 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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