Pastel de carne casero

Combine la carne, el pan rallado, la cebolla, la sal, la pimienta, la leche, el perejil, la salsa de tomate, la mostaza, la salsa inglesa y los huevos en un tazón grande.

Presione la mezcla en un molde para pan engrasado de 9 x 5 x 3 pulgadas.

El pastel de carne se puede hornear en la sartén o, si se prefiere, colocarlo en una fuente para hornear engrasada.

Si hornea sin moldear, cubra la carne con varias tiras de tocino.

Hornee a 400° durante 50 a 55 minutos.