Sopa De Verduras Casera

Name: Sopa De Verduras Casera
Ingredients: 1/2 lb. carne molida (dorada y escurrida) o 2 c. pavo, pollo, ternera o cerdo precocidos cortados en trozos pequeños; 1 slice tocino ahumado (opcional); 1 c. cebolla, picada; 1 c. patatas, cortadas en cubitos; 1 c. zanahorias, en rodajas; 1 c. apio, en rodajas; 2 (16 oz.) cans tomates enteros, picados; 5 c. caldo de pollo, ternera o pavo (o 5 tazas de agua y 2 cucharadas de caldo granulado o 6 cubitos de caldo); 1 can maíz; 1 can judías verdes; 1 can guisantes; sal y pimienta al gusto; 1/4 tsp. tomillo; 1/4 tsp. albahaca; 1/4 tsp. orégano; 1 o 2 hojas enteras de laurel; 1/2 c. macarrones con codo (opcional)

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La sopa de verduras casera es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 libra de carne molida (dorada y escurrida) o 2 tazas. pavo precocido, pollo ternera o cerdo picado en trozos pequeños, 1 rebanada de tocino ahumado (opcional), 1 c. cebolla, picada, 1 c. patatas, cortadas en cubitos y 1 c. Zanahorias cortadas en rodajas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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#Sopa #Cena

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