घर पर तले हुए आलू

घर पर तले हुए आलू

⏱️ 45 min में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 25 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 25 बार देखा

स्वादिष्ट 'घरेलू शैली' तले हुए आलू। प्याज, हरी मिर्च और अजमोद के साथ चंकी और स्वादिष्ट तले हुए आलू।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#तला हुआ #1 घंटे से कम #दोपहर का भोजन
👨‍🍳 विधि

नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें।

आलू डालें और नरम होने तक, लेकिन फिर भी सख्त होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ।

छान लें, ठंडा होने पर 1/2 इंच के क्यूब्स में काट लें।

एक बड़ी कड़ाही में, मध्यम तेज़ आंच पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें।

प्याज और हरी मिर्च डालें.

नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं; लगभग 5 मिनट.

एक प्लेट में निकाल लें और एक तरफ रख दें।

कड़ाही में बचा हुआ 2 बड़े चम्मच तेल डालें और आंच को मध्यम-तेज़ कर दें।

आलू के टुकड़े, नमक, शिमला मिर्च और काली मिर्च डालें।

आलू के भूरे होने तक बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं; लगभग 10 मिनट.

प्याज़, हरी मिर्च और अजमोद डालकर एक और मिनट तक पकाएँ।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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