Molho de churrasco caseiro em lata
Molho de churrasco caseiro em lata é um jantar impressionante. Feito com tomates de 50 a 70 libras, 25 cebolas moídas, 2 garrafas de fumaça líquida (mais se desejar), 8 colheres de sopa. sal e 40 onças. melaço, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Escalde, descasque, corte em quartos e retire as sementes dos tomates.
Combine todos os ingredientes.
Cozinhe PARA SEMPRE! Agora, a parte estranha, parece funcionar melhor se eu colocar o molho picante no liquidificador e voltar à temperatura de enlatamento.
(Mas tenha muito cuidado - é muito mais provável que o molho picante acabe no chão, no teto, nos armários, no rosto, etc.) Vale a pena o esforço, pois fica muito mais macio.
Colocar em banho-maria por 40 minutos.
Rende aproximadamente 24 litros. (Isso é muito, mas como leva muito tempo e energia para ser feito, vai durar pelo menos alguns anos!)
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