Sauce Hollandaise
Sauce Hollandaise ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eigelb, ca. Butter, . Wasser, . Zitronensaft und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Eigelb 5 Minuten schlagen. Wasser hinzufügen.
Im Wasserbad kochen und weiter Eigelb schlagen.
Kalte Butter in kleinen Klumpen unter ständigem Rühren hinzufügen.
Wenn die Soße dick ist, fügen Sie Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu und schmecken Sie ab.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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