Sauce Hollandaise
La sauce hollandaise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. eau tiède, 3 jaunes d'œufs, 2 c. jus de citron, 1/8 c. sel et 1/2 lb de beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Battre l'eau tiède et les jaunes d'œufs jusqu'à consistance crémeuse.
Cuire à feu moyen pendant 2 minutes.
Retirer du feu; ajouter le jus de citron, le sel et le poivre de Cayenne.
Incorporer le beurre jusqu'à consistance lisse.
🍷 Accords Parfaits
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