Molho holandês
Molho holandês é um jantar fácil. Feito com 1 barra de manteiga, 3 gemas, 2 colheres de sopa. suco de limão, 1/4 colher de chá. sal e uma pitada de pimenta caiena ou molho tabasco ou pimenta branca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma panela pequena aqueça até borbulhar (mas não dourar) a manteiga.
No recipiente do liquidificador coloque
3 gemas, 2 colheres de sopa de suco de limão, sal e pimenta.
Cubra o recipiente e gire para velocidade baixa.
Retire imediatamente a tampa e coloque a manteiga quente em fluxo constante.
Quando toda a manteiga estiver misturada, desligue o motor.
Rende 3/4 xícara.
🍷 Combinações Perfeitas
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