تركيا المحشوة بالعطلة
تركيا المحشوة بالعطلة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. زبدة، 1 1/2 ج. شرائح الفطر، 1 ج. بصل مفروم 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق مالحة مجففة، مطحونة و1/2 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
لتحضير الحشوة
في قدر سعة 4 لتر على نار متوسطة، في الزبدة الساخنة، يُطهى الفطر والبصل مع المالح وجوزة الطيب حتى يصبح طريًا.
إزالة من الحرارة.
أضيفي البروكلي والحشوة والأرز والمرق. إرم لخلط.
يُسكب خليط الحشوة بخفة في تجاويف الرقبة والجسم.
أضعاف الساق فوق الحشوة. سيخ مغلق.
ربط الساقين.
على الرف في مقلاة التحميص، ضعي الديك الرومي بحيث يكون جانب صدر الديك الرومي لأعلى.
أدخل مقياس حرارة اللحوم في الجزء الأكثر سمكًا من اللحم بين الصدر والفخذ، دون ملامسة العظام.
مشوي بدون غطاء على حرارة 325 درجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 180 درجة ويتحرك أفخاذ الدجاج بسهولة. لصق في بعض الأحيان مع المرق عموم.
عندما يتحول الجلد إلى اللون الذهبي، قم بتغطيته بشكل فضفاض بورق الخيمة.
يجعل 14 إلى 16 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً