Feiertags-Kürbisbrote
Holiday Pumpkin Loaves ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. heißes Wasser, 2/3 c. kernlose Rosinen, 2/3 c. Verkürzung, 2 c. Zucker und 2 c. Mit Melasse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie (drei) 7,6 x 12,7 x 7,6 cm große Kastenformen ein.
Den Rosinen heißes Wasser hinzufügen und beiseite stellen; Cool.
Backfett, Zucker und Melasse (mit Elektromixer) verrühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Dann bei niedriger Geschwindigkeit Eier und Kürbis unterrühren.
Die restlichen trockenen Zutaten zusammensieben und gehackte Nüsse hinzufügen. Nach und nach die Mehl-Nuss-Mischung zu einer cremigen Masse schlagen und Rosinen und Wasser hinzufügen.
Mischen, bis alle trockenen Zutaten angefeuchtet sind. Den Teig in Kastenformen füllen (gleichmäßig verteilen) und 1 Stunde backen.
10 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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