Prato de batata festiva
O prato de batata festiva é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 libras de batatas, cozidas e escorridas, 1 c. cebola picada, 1/4 c. manteiga, 1 1/2 xícara. queijo cheddar ralado e 1 lata (10 3/4 onças) de creme condensado de sopa de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Retire a casca das batatas e desfie-as em uma tigela.
Refogue a cebola em 1/4 xícara de manteiga até ficar macia.
Retire do fogo. Junte a sopa e as natas.
Despeje sobre as batatas e o queijo; misture bem.
Transforme em uma forma untada de 13 x 9 x 2 polegadas.
Cobrir.
Leve à geladeira durante a noite. Regue com 3 colheres de sopa de manteiga.
Asse a 350° por hora. Decore com pimentão e salsa. Serve 12.
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