Plat de pommes de terre des Fêtes
Le plat de pommes de terre des fêtes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 lb de pommes de terre, cuites et égouttées, 1 c. oignon haché, 1/4 c. beurre, 1 1/2 c. de fromage cheddar râpé et 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe de crème de céleri condensée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Retirez la peau des pommes de terre et râpez-les dans un bol.
Faire revenir l'oignon dans 1/4 tasse de beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer du feu. Stir in soup and cream.
Verser sur les pommes de terre et le fromage; bien mélanger.
Verser dans un moule graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Couverture.
Réfrigérer toute la nuit. Arroser de 3 cuillères à soupe de beurre.
Cuire au four à 350° pendant une heure. Garnir de piment et de persil. Pour 12 personnes.
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