Plato navideño de patatas
El plato navideño de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 libras de papas, cocidas y escurridas, 1 c. cebolla picada, 1/4 c. mantequilla, 1 1/2 taza. queso cheddar rallado y 1 lata (10 3/4 oz) de crema de apio condensada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Retire la piel de las patatas y tritúrelas en un tazón.
Saltee la cebolla en 1/4 taza de mantequilla hasta que esté tierna.
Retirar del fuego. Agregue la sopa y la crema.
Vierta sobre las patatas y el queso; mezclar bien.
Conviértalo en un molde engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Cubrir.
Refrigere durante la noche. Rocíe con 3 cucharadas de mantequilla.
Hornee a 350° durante una hora. Adorne con pimiento y perejil. Sirve 12.
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