Feiertagskartoffelpüree
Feiertags-Kartoffelpüree ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Kartoffeln, geschält und gekocht, 1/4 c. Butter (Zimmertemperatur), 1/2 c. Sauerrahm (Zimmertemperatur), 2 Eier, leicht geschlagen und 1/4 c. Mit fein gehackten Zwiebeln (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln zerstampfen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Frischkäse und Butter hinzufügen; gut schlagen.
Sauerrahm, Eier, Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen; schaumig schlagen.
In eine 9-Zoll-Auflaufform geben.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Legen Sie die Kartoffeln ohne Deckel in den Ofen, bis sie etwa 45 Minuten lang leicht gebräunt sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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