Feiertagsschinken
Feiertagsschinken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (12 Pfund) Schinken, 1 (5 Unzen) Glas Meerrettich, 1 1/2 c. brauner Zucker, verpackt, 12 Stangen Nelken und 1/4 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Schinken waschen und mit einer Bürste schrubben.
Über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abtropfen lassen und trocknen.
Den Schinken mit der Fettseite nach oben in eine tiefe Bratpfanne legen. Meerrettich und braunen Zucker mischen; Rosinen hinzufügen.
Den Schinken damit bestreichen und eine halbe Tasse aufbewahren.
Orangensaft auf den Boden der Pfanne gießen; abdecken und bei 300° 2 1/2 Stunden garen.
Den Ananasring aufdecken und mit Zahnstochern platzieren.
Ringe mit Kirschen und Nelken füllen.
Mit der restlichen braunen Zuckermischung bestreichen.
30 Minuten bei 350° backen oder bis die Ananas schrumpft.
Mit Apfelmus und scharfem Senf servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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