Ponche de huevo navideño
El ponche de huevo navideño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 huevos, 1/2 c. azúcar granulada, 1 c. brandy, centeno o bourbon, 1/3 c. ron jamaicano y 2 c. Crema espesa, batida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir las yemas de huevo hasta que estén espesas y de color limón. Agregue gradualmente el azúcar, agregando lentamente el brandy y el ron.
Incorporar las claras batidas a punto nieve, la nata montada y la leche.
Se puede añadir más leche si se desea obtener un ponche de huevo muy fino.
Espolvorea con nuez moscada justo antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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