Hog Maw (Schweinemagen)
Hog Maw (Schweinemagen) ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Schweinemagen (mittelgroß). Mit Wurst, mittelgroßen Zwiebeln, Würfeln und Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Schneiden Sie so viele rohe Kartoffeln in Würfel, dass sie zusammen mit Wurst und Zwiebeln den Magen gut füllen.
Salz- und Pfefferfüllung nach Geschmack.
Füllen Sie den Magen und nähen Sie alle Öffnungen zu.
Zugedeckt bei 350° etwa 3 1/2 Stunden backen.
Bei schnellerem Garen kann der Magen platzen.
Etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren den Deckel und das Fett entfernen und beide Seiten anbraten.
Zum Servieren in Scheiben schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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