Hildas Rotkohl mit Äpfeln
Hildas Rotkohl mit Äpfeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, 1 kleine Zwiebel, gewürfelt, 1 mittelgroßer Rotkohl, zerkleinert (ca. 8 c.) und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 4-Liter-Topf bei mittlerer Hitze in heißer Butter Äpfel und Zwiebeln etwa 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Kohl, Wasser, Rotweinessig, Zucker, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.
Mischung zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe, decken Sie den Kohl ab und lassen Sie ihn 40 Minuten lang köcheln, bis der Kohl weich ist.
Zum Servieren das Lorbeerblatt wegwerfen.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
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