Meringue High Peak

Name: Meringue High Peak
Ingredients: 2 blancs d'œufs; pincée de sel; 1/2 tsp. vanille; 1/2 c. eau; 2 tsp. maïzena; 4 tbsp. sucre

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High Peak Meringue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 blancs d'œufs, une pincée de sel, 1/2 c. vanille, 1/2 c. eau et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 blancs d'œufs

pincée de sel

1/2 tsp. vanille

1/2 c. eau

2 tsp. maïzena

4 tbsp. sucre

👨‍🍳 Instructions

Battre les blancs d'œufs, le sel et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Cuire l'eau, la fécule de maïs et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'ils soient clairs et épaissis. Ajouter progressivement aux blancs d'œufs, en battant tout le temps et battre au moins 3 minutes après l'ajout ou jusqu'à ce que les blancs d'œufs forment des pics.

Étaler sur la tarte et cuire au four comme n'importe quelle autre meringue sur les tartes.