Dulce de cacao original de Hershey
Hershey'S Original Cocoa Fudge es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. cacao hershey, 1/8 de cucharadita. sal, 1/4 c. mantequilla, 3 tazas. azúcar y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine el cacao, el azúcar y la sal en una cacerola grande.
Agrega la leche gradualmente. Mezclar bien y llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a medio y continúe hirviendo la mezcla, sin revolver, hasta que alcance una temperatura en la que una pequeña cantidad de mezcla forme una bola cuando se deja caer en agua fría.
Asegúrese de que el bulbo del termómetro no descanse sobre el fondo de la cacerola.
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