Receita de Fudge de Hershey
A receita Hershey'S Fudge é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. açúcar, 2/3 xícara. cacau, 1/8 colher de chá. sal, 1 1/2 xícara. leite e 1/4 xícara. (1/2 palito) de manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Forre uma forma quadrada de 20 ou 23 cm com papel alumínio.
Unte com manteiga e reserve.
Em uma panela pesada de 4 litros, misture o açúcar, o cacau e o sal.
Junte o leite.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver completamente.
Ferva, sem mexer, a 234° ou até que a calda, ao ser colocada em água bem fria, forme uma bola macia, que achata ao ser retirada da água.
(O bulbo do termômetro para doces não deve ficar apoiado no fundo da panela.)
🍷 Combinações Perfeitas
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