Receta de dulce de azúcar de Hershey
La receta Hershey'S Fudge es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 2/3 c. cacao, 1/8 cucharadita. sal, 1 1/2 c. leche y 1/4 c. (1/2 barra) de mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Forre un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas con papel de aluminio.
Unte con mantequilla el papel de aluminio y reserve.
En una cacerola pesada de 4 cuartos, mezcle el azúcar, el cacao y la sal.
Agrega la leche.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté llena y hierva.
Hierva, sin revolver, a 234° o hasta que el almíbar, al colocarlo en agua muy fría, forme una bola suave que se aplana cuando se retira del agua.
(La bombilla del termómetro para dulces no debe descansar sobre el fondo de la cacerola).
🍷 Maridajes Perfectos
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