Какао-фадж Hershey's
Помадка с какао Hershey’s — это умеренно легкий ужин. Сделано из 2/3 гр. какао Hershey’s, 3 ст. сахарный песок, 1/8 ч. л. соль, 1 1/2 гр. молока и 1/4 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Тщательно смешайте какао, сахар и соль в тяжелой 4-литровой кастрюле.
Добавьте молоко.
Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
Кипятите, не перемешивая, до 234° (стадия мягкого шарика) или до тех пор, пока небольшое количество смеси, брошенное в очень холодную воду, не образует мягкий шарик, который сплющивается при извлечении из воды. Снимите с огня.
Добавьте сливочное масло и ваниль.
Не перемешивайте.
Остудить при комнатной температуре до 110°.
Добавьте орехи.
Взбивайте, пока помадка не загустеет и не потеряет часть блеска.
Быстро выложите помадку в слегка смазанную жиром квадратную форму диаметром 8 или 9 дюймов.
Прохладный; нарезать квадратами со стороной 1 дюйм.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий