Fudge de cacau Hershey's
Hershey'S Cocoa Fudge é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. cacau hershey, 3 c. açúcar granulado, 1/8 colher de chá. sal, 1 1/2 xícara. leite e 1/4 xícara. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine bem o cacau, o açúcar e o sal em uma panela pesada de 4 litros.
Junte o leite.
Deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre.
Ferva sem mexer até 234° (estágio de bola macia), ou até que uma pequena quantidade da mistura deixada cair em água muito fria forme uma bola macia que se achata ao ser removida da água. Retire do fogo.
Adicione a manteiga e a baunilha.
Não mexa.
Resfrie em temperatura ambiente a 110°.
Adicione nozes.
Bata até o doce engrossar e perder um pouco do brilho.
Espalhe rapidamente o fudge em uma forma quadrada levemente untada de 20 ou 23 cm.
Legal; corte em quadrados de 1 polegada.
🍷 Combinações Perfeitas
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