ハーマンズ サワードウ スターター

ハーマンズ サワードウ スターター

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Herman'S サワードウスターターは簡単なディナーです。 1パックで作りました。活性ドライイースト、4c.ぬるま湯(105〜110〜)、大さじ2砂糖、4c.中力粉と中くらいのジャガイモ 1 つ(皮をむいて 4 等分)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きなボウルの水にイーストを溶かします。

砂糖と小麦粉を加えます。よく混ぜます。

ジャガイモを加えます。

ボウルをチーズクロスで覆います。

発酵した香りが立つまで、室温で5〜10日間放置します。 1日2〜3回かき混ぜてください。

保存するには、スターターを瓶に移します。チーズクロスで覆います。

冷蔵して使用してください。

お好みの量を室温に戻します。

使用後は、小麦粉 1/4 カップ、水 3/4 カップ、砂糖小さじ 1 杯をかき混ぜて、スターターを補充してください。

カバー。

室温で1日以上放置した後、冷蔵庫で保管してください。

スターターを 10 日以内に使用しない場合は、小さじ 1 杯の砂糖または蜂蜜を加えて混ぜます。

補充しない限り、10日ごとに繰り返します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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