Lombinho com Ervas
Lombinho com ervas é um jantar fácil. Feito com 4 libras de lombo de vaca bem aparado, 2 colheres de sopa. queijo parmesão ralado, 1 colher de chá. tempero italiano e 1/2 colher de chá. pimenta preta moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Aqueça o forno a 425°.
Combine os ingredientes do tempero; pressione uniformemente no assado.
Coloque na gradinha em uma panela rasa.
Asse por aproximadamente 45 a 50 minutos para cozimento médio a médio. Retire o assado quando o termômetro da carne registrar 140° para mal passado ou 155° para mal passado.
Polvilhe com queijo.
Deixe descansar por 15 minutos. Fatie e tempere com sal.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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